メルクル早いもので、もう９月。 少し涼しくなったと思いましたが、今日は蒸し暑いですね。 今日はチーズのお話です。 カルディーノではメニューにいつもでは、ないのですが チーズの盛り合わせがあります。 このチーズは、覚王山の日泰寺の沿道にある 「メルクル」で買っています。
お店に入ると大きなショーケースにいろんなチーズが並んでいて どれもおいしそうで目移りしてしまうほど。 スタッフの方もチーズのスペシャリストで、いろいろ勉強になります。
今回仕入れてきたのは、山羊乳で作られた青かびのチーズや 牛乳製のハードタイプのチーズなど数種類。 カルディーノでは、５点盛りでお出ししてます。 なくなり次第終了になるので、チーズ好きな方、どうぞお早めに！！
名古屋市千種区山門1-47 大きなねこさんの家１F
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