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よく聞かれるのですが
「シェフは家でも料理するんですか?」と。
答えは「はい。家でも料理しますよ~」
休みの日の夕食はほとんどと言っていいほど作ります。
こちらは昨日の夕食の1品。
「スモークサーモンとジャガイモとルッコラのピザ」
生地からもちろん手作り。
厚みがある、アメリカンタイプのピザでした。
他にも、お餅のピザ(照り焼き味)がありましたが
写真を撮る前のを忘れていました~
投稿者: 日時: 2008年10月07日 19:11 | パーマリンク |TOPページへ ▲画面上へ