●ABOUTシェフのプライベートな話カテゴリー

「名古屋市名東区のケータリング、イタリア料理店【カルディーノ】Blog」のカテゴリ「シェフのプライベートな話」に投稿されたすべてのエントリのアーカイブのページが、新しい順番に並んでいます。
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2008年12月13日

こんなところで…

生後4ヶ月になった、そらとくるみ。
やんちゃぶりはさらにエスカレートして手を焼いております。
そんな2匹の最近のお気に入りの場所は…
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ご飯を炊いて、温かくなった炊飯器の上です!
温かくて気持ちいいんだろな~♪

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こちらは2匹仲良くお昼寝中zzz

投稿日時: 2008年12月13日 08:24 |

2008年11月18日

やっと開通

今日は寒いですね~

明日はさらに寒いみたいで最低気温は3℃!

真冬の寒さですね。

まわりでも風邪をひいている人がちらほら。

皆さん気をつけてくださいね。

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10月末にプロバイダーを変えました。

乗り換えがうまくいかず、ネットが2週間ほど

使えませんでした。

ネットのない生活はやはり不便ですね。

でもネットが使えなくなって、時間ができました。

今までネットに依存していたんだと、反省。

これからは、適度にネットを楽しみたいと思っています。

投稿日時: 2008年11月18日 14:05 |

2008年10月25日

そら&くるみ

以前ブログで紹介した拾ってきた2匹の子猫たち。

名前を決めました!(だいぶ前のことですが…)

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「そら・♂」
かなりのやんちゃものです!

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「くるみ・♀」
とっても甘えん坊。

2匹とも元気いっぱいで家中走り回ってます。

カーテンや網戸にも登るし、爪とぎはそこらじゅうでするし…

遊びたいさかりなので、しょうがないかと少々あきらめモード。

でもそれ以上にかわいいので、許せちゃうんですけどね(笑)

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思わずかわいくて、まだ早いのに首輪を買ってしまいました^^。

投稿日時: 2008年10月25日 20:37 |

2008年10月07日

シェフの休日ディナー

よく聞かれるのですが

「シェフは家でも料理するんですか?」と。

答えは「はい。家でも料理しますよ~」

休みの日の夕食はほとんどと言っていいほど作ります。

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こちらは昨日の夕食の1品。

「スモークサーモンとジャガイモとルッコラのピザ」

生地からもちろん手作り。

厚みがある、アメリカンタイプのピザでした。

他にも、お餅のピザ(照り焼き味)がありましたが

写真を撮る前のを忘れていました~

投稿日時: 2008年10月07日 19:11 |

2008年09月23日

新しい家族♪

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この2匹の子猫ちゃんです。

実はこの2匹の子猫は、2週間ほど前

近くの公園で捨てられていたのをシェフが見つけ

家に連れて帰った子猫たちです。

すでに先住猫が1匹いるので、里親をさがしましたが

なかなか見つからず…

だけど毎日世話をしていると、だんだん情がでてきて

結局飼うことになったのです。

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もうかわいくてかわいくて(笑)

めちゃめちゃ癒されます~

投稿日時: 2008年09月23日 20:38 |

2008年08月16日

残暑お見舞い申し上げます

お盆真っ只中!お休みの方、多いですよね~

カルディーノもお盆休みをいただき、昨日のディナーより営業しております。

お休みは、シェフの実家(岡山県)に行ってきました。

少しは名古屋より涼しいかと思っていましたが、岡山も暑かった!!

しかし、みんなでバーベキューをしたり広島の呉まで1泊旅行に行ったり

リフレッシュしてきました♪

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リゾットオムライス・サラダ


こちらは今日のまかない。

リゾットオムライスです。カルディーノのオープン当時からあるメニュー。

2年ぐらい前に、中京テレビの「PS」でも紹介されたことがあります。

根強いファンが多くいらして、毎回頼まれるお客様も!

ランチは2種類あって、

「ベーコンときのこのリゾットオムライス」と「牛テールとポルチーニ茸のリゾットオムライス」

前菜6種・ドリンクつきで\1450(牛テールとポルチーニ茸のリゾットオムライスは+\450)

ディナーでは、「牛テールとポルチーニ茸のリゾットオムライス」のみです。

ディナーの定番メニューではないので、食べてみたい方は

お電話でご確認下さいね。


投稿日時: 2008年08月16日 15:15 |