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●ABOUTシェフのプライベートな話カテゴリー 2008年12月13日こんなところで…生後4ヶ月になった、そらとくるみ。
投稿日時: 2008年12月13日 08:24 | パーマリンク 2008年11月18日やっと開通今日は寒いですね~ 明日はさらに寒いみたいで最低気温は3℃! 真冬の寒さですね。 まわりでも風邪をひいている人がちらほら。 皆さん気をつけてくださいね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10月末にプロバイダーを変えました。 乗り換えがうまくいかず、ネットが2週間ほど 使えませんでした。 ネットのない生活はやはり不便ですね。 でもネットが使えなくなって、時間ができました。 今までネットに依存していたんだと、反省。 これからは、適度にネットを楽しみたいと思っています。 投稿日時: 2008年11月18日 14:05 | パーマリンク 2008年10月25日そら&くるみ以前ブログで紹介した拾ってきた2匹の子猫たち。 名前を決めました!(だいぶ前のことですが…)
2匹とも元気いっぱいで家中走り回ってます。 カーテンや網戸にも登るし、爪とぎはそこらじゅうでするし… 遊びたいさかりなので、しょうがないかと少々あきらめモード。 でもそれ以上にかわいいので、許せちゃうんですけどね(笑) 思わずかわいくて、まだ早いのに首輪を買ってしまいました^^。 投稿日時: 2008年10月25日 20:37 | パーマリンク 2008年10月07日シェフの休日ディナーよく聞かれるのですが 「シェフは家でも料理するんですか?」と。 答えは「はい。家でも料理しますよ~」 休みの日の夕食はほとんどと言っていいほど作ります。 こちらは昨日の夕食の1品。 「スモークサーモンとジャガイモとルッコラのピザ」 生地からもちろん手作り。 厚みがある、アメリカンタイプのピザでした。 他にも、お餅のピザ(照り焼き味)がありましたが 写真を撮る前のを忘れていました~ 投稿日時: 2008年10月07日 19:11 | パーマリンク 2008年09月23日新しい家族♪
実はこの2匹の子猫は、2週間ほど前 近くの公園で捨てられていたのをシェフが見つけ 家に連れて帰った子猫たちです。 すでに先住猫が1匹いるので、里親をさがしましたが なかなか見つからず… だけど毎日世話をしていると、だんだん情がでてきて 結局飼うことになったのです。 もうかわいくてかわいくて(笑) めちゃめちゃ癒されます~ 投稿日時: 2008年09月23日 20:38 | パーマリンク 2008年08月16日残暑お見舞い申し上げますお盆真っ只中!お休みの方、多いですよね~ カルディーノもお盆休みをいただき、昨日のディナーより営業しております。 お休みは、シェフの実家(岡山県)に行ってきました。 少しは名古屋より涼しいかと思っていましたが、岡山も暑かった!! しかし、みんなでバーベキューをしたり広島の呉まで1泊旅行に行ったり リフレッシュしてきました♪
リゾットオムライスです。カルディーノのオープン当時からあるメニュー。 2年ぐらい前に、中京テレビの「PS」でも紹介されたことがあります。 根強いファンが多くいらして、毎回頼まれるお客様も! ランチは2種類あって、 「ベーコンときのこのリゾットオムライス」と「牛テールとポルチーニ茸のリゾットオムライス」 前菜6種・ドリンクつきで\1450(牛テールとポルチーニ茸のリゾットオムライスは+\450) ディナーでは、「牛テールとポルチーニ茸のリゾットオムライス」のみです。 ディナーの定番メニューではないので、食べてみたい方は お電話でご確認下さいね。
投稿日時: 2008年08月16日 15:15 | パーマリンク |