●ABOUTディナーカテゴリー

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2008年12月20日

ぞくぞく入荷中!

いよいよ明日からクリスマスディナーが始まります♪
ディナーで使われる食材が入荷しております。

①山梨県明野産無農薬フルーツトマト
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とってもおいしいトマト!トマトの味がしっかりします!!


②三重県産伊賀牛外もも&フィレ
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↑こちらは外もも。
5250円のコースでお出しする、ローストビーフに使います。

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↑フィレ肉です。
8000円のコースで召し上がることができます。


③活ロブスター
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大きさは約30cm。まだ生きてます!
8000円のコースのパスタは手長エビではなく、ロブスター(半身)になります。


まだ日にちによっては、お席の空きもございます。
ご予約お待ちしております。
(052)773-0646


投稿日時: 2008年12月20日 14:23 |

2008年12月04日

2008 クリスマスディナー

今年のクリスマスディナーは5250円と8000円の
2種類のコースをご用意致しました。
(要予約、2名様から)

・本日の前菜4種
・ピチとお豆のスープ
・手長エビとフルーツトマトのタリオリーニ
・三重県産伊賀牛のローストビーフ フォアグラのピューレ添え
  甘酸っぱいフランボアーズのソース
・グリーンサラダ
・本日のショコラ
   カルディーノからのクリスマスメッセージつき
・コーヒー又は紅茶
                   5250円

※8000円のコースには、本日入荷鮮魚のグラタン仕立てと
厳選お肉の盛り合わせがつきます。


21日 ご都合の良いお時間でご予約下さい。
23日 1部17:15~19:15  2部19:30~21:30
24日 1部17:15~19:15  2部19:30~21:30
25日 ご都合の良いお時間でご予約下さい。


大切な人とカルディーノで素敵なクリスマスをすごしませんか?
ご予約お待ちしております。

TEL (052)773-0646

投稿日時: 2008年12月04日 07:45 |

2008年07月29日

とうもろこしの冷製ポタージュ

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今日のディナーメニューの1つ。

「とうもろこしの冷製ポタージュ」

とうもろこしの甘み・うまみが凝縮された冷たいスープです。

とうもろこしは、ビタミンB1・ビタミンB2・食物繊維を含んでおり

夏バテ予防や整腸作用があるとされています。

暑いこの時期にピッタリの「とうもろこしの冷製ポタージュ」

ぜひ、どうぞ!!

投稿日時: 2008年07月29日 14:22 |